正本 身卸 相出刃 包丁 出刃 8寸 本霞 水牛柄 築地 刃渡り約240mm
(税込) 送料込み
商品の説明
正本の身卸包丁になります。
通常の出刃に比べ、身幅が狭く、峰も薄い造りになっています。
身卸包丁は出刃と刺身の良いとこどりの包丁とされています。
この一本で1匹の魚をさばいて切り身にすることができます。魚のための万能包丁です。「元田」の銘が入っています。
個数：
1本での価格となります
サイズ：
全長約380mm 刃渡り約240mm 刃厚約8mm
状態：
経年により鋼特有の多少の黒ずみなどは見られますが、目立った傷や刃こぼれなどなく非常に良好な状態です。研ぎ、メンテナンスをしながらまだまだお使い頂ける包丁です。その他変な研ぎ方をしている等の問題もございません。
ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。ご購入は成人であり、例えば料理、フィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。また刃物に油のようなものがついている場合がありますが、「刃物用の錆等防止油」です。
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種類...包丁・ナイフ商品の情報
| カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
|---|---|
| ブランド | マサモトソウホンテン |
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
正本 身卸 相出刃 包丁 出刃 8寸 本霞 水牛柄 築地 全長約380mm 刃渡り
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