中国料理技術講座【未使用品】辻調理師専門学校　通信教育 DVDテキストセット

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辻調理師専門学校　通信教育 
 
『 中国料理技術講座 』 全24課
テキストノート12冊・DVD12枚セットです。 
 
＝内容＝ 
1課 スープの取り方(製湯) 
2課 スープ料理(湯菜) 
3課 炒めもの料理の基本 
4課 炒め物料理の応用) 
5課 揚げ物料理の基本 
6課 揚げ物料理の応用 
7課 煮込み料理の基本 
8課 煮込み料理の応用 
9課 蒸し物料理の基本 
10課 蒸し物料理の応用 
11課 焼き物料理の基本 
12課 焼き物料理の応用 
13課 乾物を使って-その1 
14課 乾物を使って-その2 
15課 前菜について-その1 
16課 前菜について-その2 
17課 中国の麺料理 
18課 中国の米料理 
19課 デザートについて-その1 
20課 デザートについて-その2 
21課 点心-その1 
22課 点心-その2 
23課 点心-その3 
24課 点心-その4

商品を見て頂きありがとうございます☆ 

DVD未開封です。
テキストノートも未使用ですが最初に入っていたビニールが破れてしまったので、個別にクリアポケットに封入して保管してあります。
長期間保管により多少のキズ・折れ等があります。
神経質な方はご購入をお控えください。
ご不明点等ありましたらお気軽にコメントください。

ご検討の程どうぞよろしくお願いします( > > )
商品の情報
カテゴリー
本・音楽・ゲーム > 本 > 参考書
商品の状態
目立った傷や汚れなし
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